Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

( à faire en même temps que les butterbredele et les nids d’abeille )

Ingrédients :

6 blancs d’œufs

500 g de sucre

500 g de noix de coco rapée

Temps et température de cuisson :

130 à 150 ° durant 20 mn ( les macarons ne doivent pas brunir )

Préparation :

Battre les blancs d’œuf en neige ferme. Ajouter tout en continuant à battre le sucre. Lorsque le mélange est ferme, rajouter délicatement la noix de coco.

Former des petits tas avec 2 cuillères à café et les déposer sur une tôle recouverte de papier sufurisé.

Comments

[Nini68]

Faut que j'achète de la noix de coco ....

Bizzzz