Macarons au chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 200 g de sucre semoule
- 200 g de poudre d'amandes
- 40 g de cacao en poudre
- 3 blancs d'oeuf

La recette

1/ Mélanger la poudre d'amandes, le sucre et le cacao.

2/ Battre en mousse les 3 blancs d'oeuf et les incorporer au mélange précédent.

3/ A l'aide de 2 cuillères (à café ou à soupe) faire des petites quenelles et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Vous devriez pouvoir en faire 20 à 30 selon la taille des cuillères.

4/ Laisser cuire au four 10 minutes environ.

Pour finir ... Attention, le tout peut devenir très difficile à mélanger mais il ne faut surtout pas se décourager !

Comments

[sylvietoutcourt]

Coucou Lavandine,

por les macarons au chocolat je préfère mettre du vrai chocolat râpé.

Je trouve ça meilleur.

Gros bisous.

L'autre jeu je ne le ferai pas je n'ai pas le temps.

Gros bisous.

[popote14]

de très beaux macarons gros bisous