Gâteau au yaourt et à l'orange
Ingrédients :
- 1 yaourt
- 1 pot de sucre blanc
- 1/2 pot de sucre roux
- 1/2 pot d'huile
- 3 oeufs
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique à mélanger à la farine
- 1 c à café d'arôme vanille en poudre
- 1 orange non traité
- éventuellement des amandes effilées
Dans le bol du robot, mélanger le yaourt avec le sucre et la vanille.
Rajouter les oeufs battus, l'huile, la farine + la levure.
Incorporer le zeste de l'orange ainsi que son jus.
Répartir la pâte dans des petits moules à cake.
Parsemer d'amandes effilées.
Faure cuire au four préchauffé à 180° environ 35 minutes.