Dans le tiroir de la lorgnette

30 novembre 2016

Macarons au chocolat

Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Difficulté : Facile Pour 4 personnes : - 200 g de sucre semoule - 200 g de poudre d'amandes - 40 g de cacao en poudre - 3 blancs d'oeuf La recette 1/ Mélanger la poudre d'amandes, le...

Posté par lavandine1 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, amandes, cacao, macarons au chocolat, oeufs

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2016

Mini linz

Mini Linz Qu'est-ce qu'il faut ? Pour 40 pièces environ 200g de farine 130g d’amande moulues ( ou noisettes) 1 cuil. à café de levure chimique 100 g de cassonade 1 pointe de couteau de vanille en poudre ½ cuil. à café de cannelle 1 pointe de muscade moulue...

Posté par lavandine1 à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, confiture framboise, mini linz, épices

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2016

Butterbredele

(à faire en même temps que les macarons à la noix de coco et les nids d’abeille ) Qu'est-ce qu'il faut ? 16 jaunes d’œufs (12 oeufs) 5 jaunes pour dorer ( ou du lait gloria ) (4) 500 g de sucre (260g) 500 g de beurre (375g) 1 kg de farine (750g) Temps...

Posté par lavandine1 à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emporte-pièce, beurre, butterbredele

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2016

Lasagnes aux courgettes

Une recette de fin de saison concoctée par zhom. Un régal pour eux qui n'ont pas besoin d'une gros morceau de viande dans leur assiette à chaque repas. Cette recette est parue il y a très longtemps dans Femme actuelle. C'est la version papier que zhom...

Posté par lavandine1 à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, courgettes, crème, jambon cru, lasagnes, parmesan, pâtes, ricottaz

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2016

Crinkles

Voilà une petite recette rapide, facile à faire. Zhom confirmera puisque c'est lui qui les a faits. (moi je me suis dévouée pour les manger !!!) Les crinkles ou craquelés accompagneront votre café. Ici, ils sont au chocolat mais d'après mes recherches,...

Posté par lavandine1 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crinkles

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2016

Muffins au chocolat et aux framboises

Je ne sais plus d'où je tiens cette recette mais en tous cas elle permet de faire des muffins moelleux et riches en goût. Préparation : 15 min. Cuisson : 25 min. 250 g de farine, 150 g de sucre en poudre, (selon le goût des framboises, on peut même en...

Posté par lavandine1 à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, muffins

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2016

Verrine à la truite fumée

C'est sur le site de Nicole Passion que j'ai trouvé cette recette que j'ai légèrement modifiée. Je l'ai testée plusieurs fois avant Noël. A chaque fois, elle a été beaucoup appréciée. Au mois de janvier, je l'ai refaite pour une grande tablée, en multipliant...

Posté par lavandine1 à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1 blinis, 12 pomme granny, Oeufs de saumon, ciboulette, moutarde, pot de yaourt à la grecque, tranche de truite fumée, Perles de citron En accompagnement 1 tranche de saumon, devinette, lorgnettedunjour, réponse

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2016

Tarte soleil

J'avais vu un gâteau fait sur le même principe sur le net mais je n'avais pas les vrais ingrédients ! A coeur vaillant, riuen d'impossible ! J'ai donc adapté ma recette. INGREDIENTS tarte 1 2 pâtes feuilletées rondes, épaisses Une quantité suffisante...

Posté par lavandine1 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte feuilletée, cannelle, caramel beurre salé, noisettes, pommes, sucre, tarte soleil

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2015

Mannele Saint Nicolas briochés

Mannele Saint Nicolas briochés Cuisson: Four moyen. 150°, Thermostat 5/6, pendant 20/25 mn. Ingrédients : environ 12 St Nicolas 1 cube de levure boulangère (42 g) 750 g de farine 150 g de sucre semoule, pincée de sel fin 150 g de beurre 3 œufs entiers,...

Posté par lavandine1 à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tradition, mannele, alsace, brioche, mannala, st nicolas, emporte-pièce, petits bonhommes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2015

Sablés aux pépites de chocolat

C'est chez Vanni que j'ai trouvé cette recette. Pour que Choupinet puisse au maximum préparer s a pâte, nous n'avons pas utilisé de robot ménager. Les ingrédients 200g de beurre 100 g de sucre + 1 sucre vanillé 300 g de farine 1 oeuf 100 g de pépites...

Posté par lavandine1 à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépites de chcoolat, activité vacances, choupinet, sablés

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote