18 mai 2015

Tarte thon et épinards

    Ingrédients :   1 pâte brisée ( 250g de farine, 125 g de margarine, un peu d’eau, du sel) 1 kg d’épinards frais ou surgelés en branches 1 boîte de thon au naturel 3 œufs 150 g de crème fraîche un peu de lait si le liquide ne suffit pas 50 g de fromage râpé sel, poivre, muscade   Faire blanchir un court instant les épinards frais dans de l’eau bouillante, salée. Si l’on utilise des épinards surgelés, les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile afin de leur faire rendre leur eau. ... [Lire la suite]
Posté par lavandine1 à 22:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]