30 novembre 2016

Macarons à la noix de coco

      Macarons à la noix de coco   ( à faire en même temps que les butterbredele et les nids d’abeille )       Ingrédients :   6 blancs d’œufs 500 g de sucre 500 g de noix de coco rapée     Temps et température de cuisson :   130 à 150 ° durant 20 mn ( les macarons ne doivent pas brunir )     Préparation :     Battre les blancs d’œuf en neige ferme. Ajouter tout en continuant à battre le sucre. Lorsque le mélange est... [Lire la suite]
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31 mars 2015

Les muffins aux pépites de chocolat et à la noix de coco

    Il nous faut : 300 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    1 pincée de sel.    120 G. de cassonade.    60 G. de noix de coco râpée ( ne pas hésiter à en mettre un peu plus).    100 G. de pépites de chocolat.    120 G. de beurre.    2 Oeufs.    200 Ml. de lait.    1 cuil. à café d'extrait de vanille liquide. A* Faire fondre le beurre à feu doux. B* Battre les oeufs et... [Lire la suite]
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