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Dans le tiroir de la lorgnette
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ganache
18 décembre 2019

Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat.

Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat.
Une savoureuse recette vue chez ma copine Ponpon. Pour 4 personnes Qu’est-ce qu’il faut ? Pour la panna cotta 4dl de crème fraîche liquide 40g de sucre fin 1,5 feuille de gélatine 2 cuillères à soupe bombées de café soluble Pour la ganache au chocolat...
Posté par lavandine1 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  chocolat noir,  crème fraîche liquide,  feuille de gélatine,  ganache,  grains de café,  pépites,  sucre fin

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Dans le tiroir de la lorgnette
Dans le tiroir de la lorgnette

Nous avons tous au fond d'un tiroir des recettes que nous utilisons une seule fois ou régulièrement. Pour que les photos de la lorgnette ne restent pas seulement des photos, je publierai ici les recettes qui s'y rapportent !
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