Dans le tiroir de la lorgnette

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30 novembre 2016

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco ( à faire en même temps que les butterbredele et les nids d’abeille ) Ingrédients : 6 blancs d’œufs 500 g de sucre 500 g de noix de coco rapée Temps et température de cuisson : 130 à 150 ° durant 20 mn ( les macarons ne doivent...

Posté par lavandine1 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Macarons à la noix de coco, blancs d'oeuf, noel, suvre

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30 novembre 2016

Macarons au chocolat

Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Difficulté : Facile Pour 4 personnes : - 200 g de sucre semoule - 200 g de poudre d'amandes - 40 g de cacao en poudre - 3 blancs d'oeuf La recette 1/ Mélanger la poudre d'amandes, le...

Posté par lavandine1 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, amandes, cacao, macarons au chocolat, oeufs

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30 novembre 2016

Mini linz

Mini Linz Qu'est-ce qu'il faut ? Pour 40 pièces environ 200g de farine 130g d’amande moulues ( ou noisettes) 1 cuil. à café de levure chimique 100 g de cassonade 1 pointe de couteau de vanille en poudre ½ cuil. à café de cannelle 1 pointe de muscade moulue...

Posté par lavandine1 à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, confiture framboise, mini linz, épices

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30 novembre 2016

Butterbredele

(à faire en même temps que les macarons à la noix de coco et les nids d’abeille ) Qu'est-ce qu'il faut ? 16 jaunes d’œufs (12 oeufs) 5 jaunes pour dorer ( ou du lait gloria ) (4) 500 g de sucre (260g) 500 g de beurre (375g) 1 kg de farine (750g) Temps...

Posté par lavandine1 à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emporte-pièce, beurre, butterbredele

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19 novembre 2016

Lasagnes aux courgettes

Une recette de fin de saison concoctée par zhom. Un régal pour eux qui n'ont pas besoin d'une gros morceau de viande dans leur assiette à chaque repas. Cette recette est parue il y a très longtemps dans Femme actuelle. C'est la version papier que zhom...

Posté par lavandine1 à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, courgettes, crème, jambon cru, lasagnes, parmesan, pâtes, ricottaz

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