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Dans le tiroir de la lorgnette
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mascarpone
11 février 2021

Semifreddo au tiramisu

Semifreddo au tiramisu
recette trouvée dans le journal des femmes cuisine Qu’est-ce qu’il faut ? (8 personnes) 3 c. à s. de sucre poudre de cacao non sucrée 2 oeufs 15 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ) bien froide 300 g de boudoirs 250 g de mascarpone 20 cl de café...
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29 mars 2018

Mousse orange au mascarpone

Mousse orange au mascarpone
Aujourd'hui une petite recette très agréable si l'on aime le goût de l'orange. pour 4pers – 4 coupes - 250g de mascarpone - 60g de sucre semoule - 2 œufs entiers - le jus de 2 oranges et le zeste d’une orange non traitée - une orange pelée à vif et coupé...
18 mai 2017

Entremets aux fraises

Entremets aux fraises
Voici un dessert de saison qui ne nécessite pas de grandes préparations et qui est totalement bluffant dans l'assiette ! (recette vue chez Miamponpon et légèrement modifiée) Préparation: 10min Ingrédients pour 4 cercles : 12 fraises 160g de crème fraîche...
Dans le tiroir de la lorgnette
Dans le tiroir de la lorgnette

Nous avons tous au fond d'un tiroir des recettes que nous utilisons une seule fois ou régulièrement. Pour que les photos de la lorgnette ne restent pas seulement des photos, je publierai ici les recettes qui s'y rapportent !
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