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Dans le tiroir de la lorgnette
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noix
7 décembre 2023

Sablés aux amandes et au kirsch

Sablés aux amandes et au kirsch
Qu'est-ce qu'il faut ? - 200gr de beurre - 150gr de sucre - 1/2 càc de vanille en poudre - 1 oeuf + 1 jaune - 170gr de farine - 80gr de fécule - 80gr d'amandes en poudre - 2 càs de kirsch - bigarreaux confits Qu'est-ce qu'il faut faire ? - Battre le beurre...
Posté par lavandine1 à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noix,  sucre,  beurre,  farine,  oeuf,  schnaps,  fécule,  bigarreaux,  vanille en poudre

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9 février 2020

Sablés aux graines pour l'apéritif

Sablés aux graines pour l'apéritif
Qu’est-ce qu’il faut ? 140gr de farine 80gr de fromage râpé 100gr de beurre doux ou demi-sel Poivre 20gr de graines de pavot pour la décoration : 1 jaune d'oeuf graines, cerneaux de noix, fleur de sel Qu’est-ce qu’il faut faire ? Mélanger tous les ingrédients...
Posté par lavandine1 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noix,  sablés,  beurre,  courge,  lin,  pavot,  graines,  râpé

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27 novembre 2018

Carrot cake aux noix et aux cranberries - (recette fémina)

Carrot cake aux noix et aux cranberries - (recette fémina)
Temps de cuisson : 110 min, température : 170 °C , convection narturelle Qu'est-ce qu'il faut ? 300 g de carottes 4 œufs 150 g de sucre 250 g de farine 150 g d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 100 g de noix 80 g de cranberries 1 cuil. à café...
Posté par lavandine1 à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noix,  sucre,  oeufs,  zeste d'orange,  sucre glace,  Carrot cake,  carottes,  cranberries,  d’huile d’olive,  fémina,  jus de citron,  quatre-épices

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1 février 2015

Cassolette de boudin

Cassolette de boudin
Pour 4 personnes 1 boudin blanc 20g de beurre doux 2 petites pommes golden (ou 1 golden +1 plus acidulée) Cannelle Piment d'Espelette / cinq baies moulues Noix 1) Préparer une compote selon la méthode traditionnelle. On peut garder les morceaux de pomme...
Posté par lavandine1 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boudin blanc,  pommes golden,  Noix

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Dans le tiroir de la lorgnette
Dans le tiroir de la lorgnette

Nous avons tous au fond d'un tiroir des recettes que nous utilisons une seule fois ou régulièrement. Pour que les photos de la lorgnette ne restent pas seulement des photos, je publierai ici les recettes qui s'y rapportent !
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