lardons - Dans le tiroir de la lorgnette

750 grammes

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lardons

11 février 2021

Le reblochon autrement

Le reblochon autrement

J’ai vu différentes recettes sur le net et j’ai réalisé ce reblochon revisité à ma sauce … qui constituera, avec une salade, un repas du soir. Qu’est-ce qu’il faut ? une dizaine de tranches de pain de mie (quantité suffisante pour faire le tour du moule...

Posté par lavandine1 à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeufs, lardons, poivre, sel, crème fleurette, pain de mie, dé de jambon, piment d'Espelette, reblochon

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22 juillet 2019

Tarte aux courgettes et au boursin

Tarte aux courgettes et au boursin

(recette donnée pour une grande tarte mais réalisée en tartelettes) Qu’est-ce qu’il faut ? 4 courgettes (750g à 1 kg selon la taille du moule) 2 œufs à 3 o e ufs (selon leur grosseur) , 15 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 barquette de lardons ou dés...

Posté par lavandine1 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, courgettes, oeufs, lardons, lait, crème liquide, tarte salée

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29 mars 2017

Pissenlit en salade

Pissenlit en salade

Pour 2 personnes : une bonne poignée de pissenlit (les blancs sont moins amers que les verts et plus tendres) 200 g de lardons ou un morceau de lard 4 œufs frais 4 cuil à soupe de melfort (condiment de miel, alsacien) + sel + poivre (éventuellement un...

Posté par lavandine1 à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, lardons, oeufs mollets, pissenlit, printemps, salade

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